Unsere Pistazien werden nach Möglichkeit lokal bezogen, haben einen hohen Proteingehalt, sind reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen, enthalten einfach und mehrfach ungesättigte Fettsäuren (gute Fette) und sind vollgepackt mit Antioxidantien. Sie senken den Cholesterinspiegel und sind gut für Augen sowie Herz und Kreislauf.