Nos pistaches sont, lorsque cela est possible, issues d’un approvisionnement local. Riches en protéines, en fibres, en vitamines et en minéraux, elles sont riches en graisses monoinsaturées et polyinsaturées (les bonnes graisses) et regorgent d’antioxydants. Elles réduisent le cholestérol et sont bénéfiques pour la santé des yeux et la santé cardiovasculaire.